Frisch. Saisonal. Voller Geschmack.
Antipasti
CLASSICI DA INIZIO
Burrata with datterini tomatoes and balsamic pearls
19
19
Burrata con pomodori datterini e perle di balsamico
Burrata mit Datteltomaten und Balsamico-Perlen
Burrata with datterini tomatoes and balsamic pearls
19
19
Large mixed salad with tuna, black olives, sweetcorn, cherry tomatoes, carrots, buffalo mozzarella and Parmesan shavings
25
25
Insalatona
Großer gemischter Salat mit Thunfisch, schwarzen Oliven, Mais, Cherrytomaten, Karotten, Büffelmozzarella und Parmesansplittern
Large mixed salad with tuna, black olives, sweetcorn, cherry tomatoes, carrots, buffalo mozzarella and Parmesan shavings
25
25
Lightly fried squid and prawns
32
32
Frittura di calamari e gamberi
Frittierte Calamari und Crevetten
Lightly fried squid and prawns
32
32
Beef tartare with truffle cream, Parmesan and potato chips
32
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Tartare di manzo con crema al tartufo, Parmigiano e chips di patate
Rindstatar mit Trüffelcreme, Parmesan und Kartoffelchips
Beef tartare with truffle cream, Parmesan and potato chips
32
32
Red tuna tartare with stracciatella, pistachios and lemon zest
28
28
Tartare di tonno rosso con stracciatella, pistacchio e scorza di limone
Thunfisch-Tatar mit Stracciatella, Pistazien und Zitronenschale
Red tuna tartare with stracciatella, pistachios and lemon zest
28
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Selection of Italian cured meats, cheeses, seasonal vegetables, olives and rosemary focaccia
38
38
Gran Tagliere Casa Cosi (für 2 Personen)
Auswahl an italienischen Aufschnittsorten, Käse, saisonalem Gemüse, Oliven und Rosmarin-Focaccia
Selection of Italian cured meats, cheeses, seasonal vegetables, olives and rosemary focaccia
38
38
Bruschette
Toasted bread with tomatoes, burrata and basil
3Stk.
3Stk.
Bruschetta al pomodoro con burrata e basilico
Geröstetes Brot mit Tomaten, Burrata und Basilikum
Toasted bread with tomatoes, burrata and basil
3Stk.
3Stk.
Toasted bread with burrata stracciatella and anchovy fillets
18
18
Bruschetta con stracciata di burrata e filetti di alici
Geröstetes Brot mit Burrata-Stracciatella und Sardellenfilets
Toasted bread with burrata stracciatella and anchovy fillets
18
18
Pasta & Risotti
Linguine with red tuna tartare, Taggiasca olives and tomato concassé
34
34
Linguine con tartare di tonno rosso, olive taggiasche e concassé di pomodoro
Linguine mit Roter-Thunfisch-Tatar, Taggiasca-Oliven und Tomaten-Concassé
Linguine with red tuna tartare, Taggiasca olives and tomato concassé
34
34
Spaghetti alla Chitarra with guanciale, egg yolk, black pepper and Pecorino
27
27
Spaghetti alla Chitarra alla Carbonara
Spaghetti mit Guanciale, Eigelb, schwarzem Pfeffer und Pecorino
Spaghetti alla Chitarra with guanciale, egg yolk, black pepper and Pecorino
27
27
Linguine with fresh clams
32
32
Linguine alle vongole
Linguine mit Venusmuscheln
Linguine with fresh clams
32
32
Orecchiette with cherry tomatoes, Italian sausage, rocket and Parmesan shavings
29
29
Orecchiette Salentine
Orecchiette mit Cherrytomaten, Salsiccia, Rucola und Parmesansplittern
Orecchiette with cherry tomatoes, Italian sausage, rocket and Parmesan shavings
29
29
Tagliatelle with Bolognese sauce, cream and truffle
32
32
Tagliatelle pasticciate con salsa bolognese, panna e tartufo
Tagliatelle mit Bolognese-Sauce, Rahm und Trüffel
Tagliatelle with Bolognese sauce, cream and truffle
32
32
Calamarata pasta with Piennolo tomatoes and baby squid
32
32
Calamarata di Casa Cosi con pomodoro del Piennolo e calamaretti
Calamarata mit Piennolo-Tomaten und Baby-Calamari
Calamarata pasta with Piennolo tomatoes and baby squid
32
32
Paccheri with tomato sauce, eggplant and salted ricotta
26
26
Paccheri alla Norma con salsa di pomodoro, melanzane e ricotta salata
Paccheri alla Norma mit Tomatensauce, Auberginen und gesalzenem Ricotta
Paccheri with tomato sauce, eggplant and salted ricotta
26
26
Caprese risotto with burratina and Bronte pistachios
28
28
Risotto Caprese con burratina e basilico
Caprese-Risotto mit Burratina und Bronte-Pistazien
Caprese risotto with burratina and Bronte pistachios
28
28
Seafood risotto
34
34
Risotto ai frutti di mare
Risotto mit Meeresfrüchten
Seafood risotto
34
34
Pesce & Carne
Grilled octopus with rosemary and chickpea cream
36
36
Polpo alla griglia profumato al rosmarino e crema di ceci
Gegrillter Oktopus mit Rosmarinaroma auf Kichererbsencreme
Grilled octopus with rosemary and chickpea cream
36
36
Salmon fillet in an almond crust with honey mustard sauce
34
34
Filetto di salmone in crosta di mandorle con salsa al miele e senape
Lachsfilet in Mandelkruste mit Honig-Senf-Sauce
Salmon fillet in an almond crust with honey mustard sauce
34
34
Red tuna tataki with lemon zest, caramelized onions and leek
38
38
Tataki di tonno rosso con scorza di limone, cipolla caramellata
Tataki vom Roten Thunfisch mit Zitronenschale, karamellisierten Zwiebeln und Lauch
Red tuna tataki with lemon zest, caramelized onions and leek
38
38
Grilled veal paillard
180gr 38
180gr 38
Paillard di vitello ai ferri
Gegrilltes Kalbspaillard
Grilled veal paillard
180gr 38
180gr 38
Sliced beef on a bed of rocket with cherry tomatoes, Grana and balsamic glaze
250gr 48
250gr 48
Tagliata di manzo su letto di rucola con pomodorini, grana e balsamico
Rindfleisch-Tagliata auf Rucola mit Cherrytomaten, Grana und Balsamico-Glasur
Sliced beef on a bed of rocket with cherry tomatoes, Grana and balsamic glaze
250gr 48
250gr 48
Grilled beef entrecôte with herb butter
250gr 44
250gr 44
Entrecôte di manzo alla griglia con burro alle erbe
Gegrilltes Entrecôte mit Kräuterbutter
Grilled beef entrecôte with herb butter
250gr 44
250gr 44
Grilled beef fillet with potato chips
200gr 49
300gr 64
200gr 49
300gr 64
Filetto di manzo alla griglia con chips di patate
Rindsfilet mit Kartoffelchips
Grilled beef fillet with potato chips
200gr 49
300gr 64
200gr 49
300gr 64
Contorni
Green or mixed salad
8
8
Insalata verde o mista
Grüner oder gemischter Salat
Green or mixed salad
8
8
French fries
8
8
Patatine fritte
Pommes Frites
French fries
8
8
Truffle fries
14
14
Patatine al tartufo
Pommes Frites mit Trüffel
Truffle fries
14
14
Risotto with Parmesan, saffron or lemon
10
10
Risotto parmigiano/zafferano/limone
Risotto mit Parmesan, Safran oder Zitrone
Risotto with Parmesan, saffron or lemon
10
10
€Spinach
9
9
Spinaci
Spinat
€Spinach
9
9
Sautéed Neapolitan broccoli
9
9
Friarielli
Friarielli
Sautéed Neapolitan broccoli
9
9
Grilled vegetables
12
12
Verdure grigliate
Gegrilltes Gemüse
Grilled vegetables
12
12
Pizze Classiche
San-Marzano-Tomatensauce, Oregano, Knoblauch und EVO-Öl
Marinara
San Marzano, origano, aglio e olio EVO
San-Marzano-Tomatensauce, Oregano, Knoblauch und EVO-Öl
San Marzano tomato sauce, oregano, garlic and extra virgin olive oil
17
17
San-Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte und Basilikum
Margherita
San Marzano, Fior di Latte e basilico
San-Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte und Basilikum
San Marzano tomato sauce, fior di latte mozzarella and basil
19
19
San-Marzano-Tomatensauce, Büffelmozzarella und Basilikum
Bufalina
San Marzano, mozzarella di bufala e basilico
San-Marzano-Tomatensauce, Büffelmozzarella und Basilikum
San Marzano tomato sauce, buffalo mozzarella and basil
22
22
San-Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte und scharfe Salami
Diavola
San Marzano, Fior di Latte e salame piccante
San-Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte und scharfe Salami
San Marzano tomato sauce, fior di latte mozzarella and spicy salami
23
23
San-Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte, Hinterschinken und Champignons
Prosciutto e Funghi
San Marzano, Fior di Latte, prosciutto cotto e champignon
San-Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte, Hinterschinken und Champignons
San Marzano tomato sauce, fior di latte mozzarella, cooked ham and mushrooms
24
24
San-Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte, Auberginen, Zucchetti, Peperoni und Champignons
Ortolana
San Marzano, Fior di Latte, melanzane, zucchine, peperoni e champignon
San-Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte, Auberginen, Zucchetti, Peperoni und Champignons
San Marzano tomato sauce, fior di latte mozzarella, eggplant, zucchini, bell peppers and mushrooms
25
25
San-Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte, Thunfisch, Zwiebeln und schwarze Oliven
Tonno e Cipolla
San Marzano, Fior di Latte, tonno, cipolle e olive nere
San-Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte, Thunfisch, Zwiebeln und schwarze Oliven
San Marzano tomato sauce, fior di latte mozzarella, tuna, onions and black olives
27
27
San-Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte, Schinken, Champignons, Artischocken und Oliven
Quattro Stagioni
San Marzano, Fior di Latte, prosciutto cotto, champignon, carciofi e olive
San-Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte, Schinken, Champignons, Artischocken und Oliven
San Marzano tomato sauce, fior di latte mozzarella, ham, mushrooms, artichokes and olives
27
27
San-Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte, Schinken, Ei und Champignons
Calzone
San Marzano, Fior di Latte, prosciutto cotto, uovo e champignon
San-Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte, Schinken, Ei und Champignons
San Marzano tomato sauce, fior di latte mozzarella, ham, egg and mushrooms
27
27
Pizze Bianche & Speciali
San-Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte, Parmaschinken, Rucola, Cherrytomaten, Parmesansplitter und Trüffelöl
Pizza Casa Cosi
San Marzano, Fior di Latte, prosciutto crudo di Parma, rucola, ciliegini, scaglie di parmigiano e olio al tartufo
San-Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte, Parmaschinken, Rucola, Cherrytomaten, Parmesansplitter und Trüffelöl
San Marzano tomato sauce, fior di latte mozzarella, Parma ham, rocket, cherry tomatoes, Parmesan shavings and truffle oil
30
30
Fior di Latte, Rindscarpaccio, Rucola, Cherrytomaten, Parmesansplitter und Trüffelöl
Olimpia
Fior di Latte, carpaccio di manzo, rucola, ciliegini, scaglie di parmigiano e olio al tartufo
Fior di Latte, Rindscarpaccio, Rucola, Cherrytomaten, Parmesansplitter und Trüffelöl
Fior di latte mozzarella, beef carpaccio, rocket, cherry tomatoes, Parmesan shavings and truffle oil
32
32
San-Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte, scharfe Salami, Mascarpone und Rucola
Leo
San Marzano, Fior di Latte, salame piccante, mascarpone e rucola
San-Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte, scharfe Salami, Mascarpone und Rucola
San Marzano tomato sauce, fior di latte mozzarella, spicy salami, mascarpone and rocket
26
26
Fior di Latte, schwarze Oliven, Bresaola, Burrata und Rucola
Nina
Fior di Latte, olive nere, bresaola, burrata e rucola
Fior di Latte, schwarze Oliven, Bresaola, Burrata und Rucola
Fior di latte mozzarella, black olives, bresaola, burrata and rocket
29
29
Fior di Latte, Büffelmozzarella, Rucola und Cherrytomaten
Primavera
Fior di Latte, mozzarella di bufala, rucola e ciliegini
Fior di Latte, Büffelmozzarella, Rucola und Cherrytomaten
Fior di latte mozzarella, buffalo mozzarella, rocket and cherry tomatoes
26
26
San-Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte, Parmaschinken, Mascarpone und Rucola
Mascarpone
San Marzano, Fior di Latte, prosciutto crudo di Parma, mascarpone e rucola
San-Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte, Parmaschinken, Mascarpone und Rucola
San Marzano tomato sauce, fior di latte mozzarella, Parma ham, mascarpone and rocket
26
26
San-Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte, Burrata, Rucola und Cherrytomaten
Pugliese
San Marzano, Fior di Latte, burrata, rucola e ciliegini
San-Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte, Burrata, Rucola und Cherrytomaten
San Marzano tomato sauce, fior di latte mozzarella, burrata, rocket and cherry tomatoes
27
27
San-Marzano-Tomatensauce, Büffelmozzarella, scharfe Salami und Tropea-Zwiebeln
Tropeana
San Marzano, mozzarella di bufala, salame piccante e cipolla di Tropea
San-Marzano-Tomatensauce, Büffelmozzarella, scharfe Salami und Tropea-Zwiebeln
San Marzano tomato sauce, buffalo mozzarella, spicy salami and Tropea onions
28
28
San-Marzano-Tomatensauce, Oregano, ganze Büffelmozzarella, Cherrytomaten und Basilikum
Italiaca
San Marzano, origano, bufala intera, ciliegini e basilico
San-Marzano-Tomatensauce, Oregano, ganze Büffelmozzarella, Cherrytomaten und Basilikum
San Marzano tomato sauce, oregano, whole buffalo mozzarella, cherry tomatoes and fresh basil
29
29
Focacce
Focacce
Rosemary focaccia
14
14
Focaccia al Rosmarino
Rosmarin-Focaccia
Rosemary focaccia
14
14
Focaccia with tomato concassé and burrata
25
25
Focaccia con Concassé di Pomodoro e Burrata
Focaccia mit Tomaten-Concassé und Burrata
Focaccia with tomato concassé and burrata
25
25
Focaccia with Parma ham and rocket
27
27
Focaccia con Prosciutto Crudo e Rucola
Focaccia mit Parmaschinken und Rucola
Focaccia with Parma ham and rocket
27
27
Per i Più Piccoli
Pasta with butter and cheese
9
9
Pasta al Burro
Pasta mit Butter und Käse
Pasta with butter and cheese
9
9
Spaghetti with San Marzano tomato sauce
12
12
Spaghetti Pomodoro
Spaghetti mit San-Marzano-Tomatensauce
Spaghetti with San Marzano tomato sauce
12
12
Spaghetti with Bolognese sauce
14
14
Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit Bolognese-Sauce
Spaghetti with Bolognese sauce
14
14
San Marzano tomato sauce, fior di latte mozzarella and basil
12
12
Pizza Margherita
San-Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte und Basilikum
San Marzano tomato sauce, fior di latte mozzarella and basil
12
12
San Marzano tomato sauce, fior di latte mozzarella and salami
13
13
Pizza Salame
San-Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte und Salami
San Marzano tomato sauce, fior di latte mozzarella and salami
13
13
San Marzano tomato sauce, fior di latte mozzarella and ham
13
13
Pizza Prosciutto
San-Marzano-Tomatensauce, Fior di Latte und Schinken
San Marzano tomato sauce, fior di latte mozzarella and ham
13
13
Chicken nuggets with French fries
16
16
Chicken Nuggets con Patatine
Chicken Nuggets mit Pommes Frites
Chicken nuggets with French fries
16
16